Groene smoothies zijn heerlijk en gezond! Als je er een beetje handigheid in krijgt, dan kost het nauwelijks moeite om aan een goede hoeveelheid groente en fruit per dag te komen.

Wat heb je nodig voor een groene smoothie?

Groene smoothies maken, is eenvoudig. Je hebt nodig:

[checklist]

• Een blender met veel vermogen (voor het beste resultaat)
• Verschillende soorten groente (60%)
• Fruit (40%)
• Water
• IJs (indien gewenst)
• Een lekker recept (en daarom ben je hier ;-))

[/checklist]

Tips voor een goede en lekkere groene smoothie:

• Probeer zoveel mogelijk verse groente en fruit te gebruiken: die bevatten de meeste vitaminen en mineralen.
• Varieer zoveel mogelijk met groente: de aanwezige soorten voedingsstoffen verschillen enorm per groentesoort, dus varieer naar hartelust.
• Voeg fruit toe: zo krijgt je smoothie een iets zoeter smaak en is de diepgroene kleur wat afgezwakt.

De 10 lekkerste groene smoothies

De bereidingswijze is voor de groene smoothies hieronder altijd hetzelfde:

• Schil groente en fruit (indien nodig) en snijdt in stukjes
• Doe alle ingrediënten in een blender en mix ongeveer 1 tot 2 minuten voor een mooie, egale, gladde smoothie
• Voeg ijs toe voordat je gaat blenden voor een ijs-en-ijskoude smoothie
• Voeg water toe om de smoothie iets te verdunnen

Broccoli smoothie

[checklist]

• 200 gram broccoli
• 2 stengels bleekselderij
• 1 groene appel (bijvoorbeeld Granny Smith)
• 1 banaan
• 1/2 citroen
• 100 ml amandelmelk (voor als je de smoothie zachter wil maken van smaak)
• 200 ml water

[/checklist]

Sla smoothie

[checklist]

• 200 gram Romeinse sla
• 2 sinaasappels
• 1 banaan
• 150 ml water

[/checklist]

Boerenkool smoothie

[checklist]

• 5 grote bladeren boerenkool
• 2 bananen
• 1 bakje blauwe bessen (kan ook uit de diepvriezer)
• 500 ml water

[/checklist]

Komkommer smoothie

[checklist]

• 1 komkommer
• 1 venkel
• 5 takjes peterselie
• 200 ml water

[/checklist]

Rode kool smoothie

[checklist]

• 200 gram rode kool
• 1 banaan
• 250 gram blauwe druiven
• 200 ml amandelmelk

[/checklist]

Spinazie ananas smoothie

[checklist]

• 200 gram spinazie
• 250 gram verse ananas
• 1 banaan
• 200 ml water

[/checklist]

Spinazie avocado smoothie

[checklist]

• 200 gram spinazie
• 1 avocado
• 2 sinaasappels
• 2 takjes munt
• 200 ml water

[/checklist]

Rode bieten smoothie

[checklist]

• 4 rode bieten
• 1 avocado
• 1 zoete appel (bijvoorbeeld Elstar)
• 1 limoen
• 200 ml water

[/checklist]

Avocado smoothie

[checklist]

• 2 avocado’s
• 40 gram alfalfa
• 2 bananen
• 400 ml amandelmelk

[/checklist]

Andijvie smoothie

[checklist]

• 200 gram andijvie
• 1 avocado
• 1 banaan
• 250 ml rijstemelk

[/checklist]